„Mleko antibiotic-free” - kolejne wyzwanie dla hodowców i producentów mleka
Od kilku już lat mówiono o mleku od krów żywionych paszami wolnymi od Genetycznie Modyfikowanych Organizmów. Dziś, już w bardzo wielu gospodarstwach takie mleko jest produkowane, ponieważ „wymusiły” to na mleczarniach sieci handlowe i oczekiwania konsumentów, którzy dzisiaj zwracają coraz większą uwagę na sposoby produkcji żywności. Osiągnięcie tego celu jest w zasadzie proste, wystarczy żywić nasze krowy paszami GMO-free, choć to zwiększyło koszty produkcji mleka o około 3-4 grosze na litr.
Artykuł opublikowany dzięki uprzejmości ELITE
Przeczytaj cały artykuł na elita-magazyn.pl
