Przepis na hiszpańskie leche frita, czyli smażone mleko
Leche Frita czyli smażone mleko, to jeden z najpopularniejszych, domowych deserów w północnej Hiszpanii. Dlaczego deser nazywany jest "smażonym mlekiem?" Ponieważ gotowane mleko z mąką, które stwardnieje obtacza się w panierce i podsmaża. Ten pyszny deser jest bardzo prosty i niedrogi w przygotowaniu. Jak go zrobić?
Artykuł opublikowany dzięki uprzejmości TPR
Przeczytaj cały artykuł na www.tygodnik-rolniczy.pl
