Pomysł na dania z topinamburu
Topinambur, znany również pod nazwą słonecznik bulwiasty to roślina, którą wyróżnia nietypowy smak. Ponadto posiada szereg właściwości zdrowotnych, za które odpowiada bogaty skład minerałów i witamin. Jak go przyrządzić? Oto nasze propozycje: topinambur pieczony z warzywami i kurczakiem, zupa krem oraz roladki z boczkiem i topinamburem.
Artykuł opublikowany dzięki uprzejmości TPR
Przeczytaj cały artykuł na www.tygodnik-rolniczy.pl
