Ciemna strona wegetarianizmu. Kiedy dieta bezmięsna może nam zaszkodzić?
W ostatnich dniach na łamach jednego z dzienników pojawił się artykuł prof. Jarosława Całki – kierownika Katedry Fizjologii Klinicznej na Uniwersytecie Warmińsko-Mazurskim w Olsztynie. Tekst nosi tytuł „Wegetarianizm może być szkodliwy dla rozwoju mózgu, inteligencji i zdrowia psychicznego”. Autor przytacza najnowsze dane na temat negatywnych skutków diet eliminujących mięso. Czy to znaczy, że takie diety są jednoznacznie złe?
Artykuł opublikowany dzięki uprzejmości TPR
Przeczytaj cały artykuł na www.tygodnik-rolniczy.pl
