Wysłodki buraczane są lepszym źródłem energii niż kukurydza. Dlaczego?
Skrobia jest najbardziej niebezpiecznym – z punktu widzenia zakwaszenia żwacza – składnikiem dawki, ale jednocześnie głównym źródłem energii, której tak bardzo potrzebują wydajne krowy. Energię tę dostarczamy w dobrej jakości paszach, ale bardzo często jest ona niebezpieczna, bo za dużo skrobi to ryzyko kwasicy.
Artykuł opublikowany dzięki uprzejmości TPR
Przeczytaj cały artykuł na www.tygodnik-rolniczy.pl
