Rynek mleczarski: dlaczego jest tak źle, skoro jest tak dobrze?
W nawiązaniu do listu Regionalnego Związku Hodowców Bydła i Producentów Mleka we Wrocławiu przedstawiamy informację na temat wzrostu kosztów wśród przetwórców mleka. Ceny produktów mleczarskich zarówno w skali kraju, jak i na rynkach światowych nieustannie rosną. Jednak przetwórstwo mleka staje się coraz mniej opłacalne. Rentowność mleczarni w pierwszym półroczu 2021 r. zmniejszyła się do około 2% i nadal spada, głównie ze względu na rosnące ceny energii i paliw. Stopniały też wyniki osiągane przez spółdzielnie mleczarskie. Wobec tego dlaczego jest tak źle skoro jest tak dobrze?
Artykuł opublikowany dzięki uprzejmości TPR
Przeczytaj cały artykuł na www.tygodnik-rolniczy.pl
