powrót

Udostępnij

Mniej czyli więcej. Rolnicy ograniczyli stado krów, ale poprawiali parametry mleka

Prowadzą gospodarstwo od 40 lat, a od 20 stado bydła mlecznego objęte jest oceną użytkowości mlecznej. I choć Grażyna i Czesław Warszawscy nie są najmłodsi, co miało wpływ na ograniczenie pogłowia bydła, to pozyskują mleko o bardzo wysokich parametrach suchej masy, wszak tłuszcz jest na poziomie ponad 4,5% a białko przekracza granicę 3,5%.

Artykuł opublikowany dzięki uprzejmości TPR