Krowy jersey pozwalają podnieść cenę mleka w skupie
Niewiele jest w naszym kraju czystorasowych stad bydła jersey, ale coraz liczniejsze grono rolników stara się, aby choć część stada, jakieś 10–15%, stanowiły właśnie krowy tej rasy lub mieszańce o dużym jej udziale. Na taki ruch zdecydował się Adrian Szałański w celu zwiększenia w mleku zbiorczym zawartości tłuszczu i białka.
Artykuł opublikowany dzięki uprzejmości TPR
Przeczytaj cały artykuł na www.tygodnik-rolniczy.pl
