Gospodarstwo mleczne bardziej opłacalne niż uprawa warzyw?

Przez wiele lat głównym źródłem dochodu rodziny Bartczaków była uprawa warzyw, a krowy tylko dodatkiem. Jednak sezonowy charakter prac i ich nasilenie w stosunkowo krótkim czasie wymagało zatrudnienia pomocników, a o takich jak kiedyś, czyli solidnych, odpowiedzialnych oraz chcących pracować na słońcu w polu, dziś można tylko pomarzyć – zapewniają Maria i Jan Bartczakowie.

Artykuł opublikowany dzięki uprzejmości TPR