Czy Arla i FrieslandCampina wejdą na polskie tereny skupowe?
Obecnie najistotniejszym czynnikiem determinującym wartość mleka kupowanego przez firmy mleczarskie jest skład mleka. To właśnie wzrost zawartości tłuszczu i białka wpływa na rosnącą cenę mleka w skupie.
Artykuł opublikowany dzięki uprzejmości TPR
Przeczytaj cały artykuł na www.tygodnik-rolniczy.pl