Jak Czesi chronią swoje piwo, sery i jabłka?
Czeskie produkty spożywcze rzadko są dostrzegane w polskich sklepach, chyba że jest to piwo. Ten niewielki kraj ma jednak zarejestrowane aż 43 produkty wysokiej jakości ze względu na sposób ich wytwarzania lub w związku z miejscem pochodzenia. W porównaniu z Włochami czy Francuzami, którzy mają ich odpowiednio aż 875 oraz 747, nie jest to dużo, biorąc jednak pod uwagę, iż Czechy są małym krajem, a użytki rolne tam to zaledwie 4,2 mln ha, jest to dobry wynik.
Artykuł opublikowany dzięki uprzejmości TPR
Przeczytaj cały artykuł na www.tygodnik-rolniczy.pl
