Endywia sprawdzi się na jesiennej rabacie warzywnej
Szczerbak to nic innego jak endywia, roślina blisko spokrewniona z cykorią. Nie tworzy główek, jak np. sałata, lecz szerokie rozety liściowe. A jej liście, w zależności od odmiany, są mniej lub bardziej kędzierzawe i powycinane.
Artykuł opublikowany dzięki uprzejmości TPR
Przeczytaj cały artykuł na www.tygodnik-rolniczy.pl
