Ekstensywna hodowla zwierząt nie chroni klimatu?

Ekstensywna hodowla zwierząt w Europie wcale nie wpływa pozytywnie na ochronę klimatu. Analiza przeprowadzona przez naukowców z World Resources Institute (WRI), niezależnej organizacji badawczej z siedzibą w Waszyngtonie (USA), przeanalizowała pod kątem ochrony klimatu duńskie rolnictwo. Potwierdziło się, że duńska produkcja mleka ma stosunkowo niewielki wpływ na klimat.

Artykuł opublikowany dzięki uprzejmości MLEKO