Sztuczne mięso nie uratuje planety
Producenci „mięsa z probówki” obiecują, że ich produkty mają mniejszy wpływ na środowisko naturalne, niż mięso od zwierząt gospodarskich. Naukowcy mają jednak sporo wątpliwości, ostrzegając, że przejście na alternatywne źródła białka może pogorszyć sytuację klimatyczną.
Artykuł opublikowany dzięki uprzejmości TOPAGRAR
Przeczytaj cały artykuł na www.topagrar.pl
