Jak nazwać sztuczne „mięso” i „miód”?
Już niedługo na rynku może być dostępna imitacja „mięsa” wyprodukowana z komórek macierzystych lub zaawansowany technologicznie sztuczny „miód”, który nie pochodzi od pszczół. Zdaniem organizacji skupionych w Federacji Branżowych Związków Producentów Rolnych w stosunku do takich produktów rolniczych nie można stosować zwyczajowych nazw. To kolejny etap walki o wprowadzenie przepisów, które uniemożliwią nazywanie np. placków z fasoli burgerami.
Artykuł opublikowany dzięki uprzejmości TOPAGRAR
Przeczytaj cały artykuł na www.topagrar.pl
