Wieprzowina to mięso smaku bardzo przyjemnego, bez którego nie można się obejść w kuchni

Wieprzowina to mięso bardzo popularne w polskiej kuchni, wykorzystywane do tworzenia wielu potraw i wędlin. Często zdarza się jednak, że zapominamy, do jakich zastosowań najlepiej nadają się konkretne części półtuszy wieprzowej. Zapraszamy na krótki przegląd, który pomoże lepiej zorientować się w temacie.

Artykuł opublikowany dzięki uprzejmości TOPAGRAR