Francja zakaże nazewnictwa produktów roślinnych nazwami produktów mięsnych. Co się dzieje na naszym podwórku?
Debata na ten temat trwa od wielu lat, rozpoczęła się od produktów mlecznych. Problem nadal stanowią produkty pseudomięsne i pseudomleczne, a konsumenci wielokrotnie są wprowadzani w błąd podczas zakupów. W UE i Polsce przykładów jest mnóstwo – od skrzydełek, steków, burgerów, aż po vege kaczki.
Artykuł opublikowany dzięki uprzejmości TOPAGRAR
Przeczytaj cały artykuł na www.topagrar.pl
